🍽Рестораны и кафе

Данные в кассе, деньги в банке, учёт в таблицах — а общей картины нет?

Связываем iiko, r_keeper или Quick Resto, банк и расходы в одну систему. Видите реальную прибыль по заведению и точкам с учётом ФОТ, закупок и аренды — а не только цифры в кассе.

Оставить заявку Написать в Telegram

1000+ проектов· рейтинг 5.0·внедрение за 2–6 недель

Единая картина

Пример

iikoВыручка 1.2М

Точка · Т-БанкОстаток 340к

Google ТаблицыРасходы 610к

ФОТ

380 000 ₽

Прибыль

210 000 ₽

Знакомо?

Типичные проблемы ресторана и кафе

Данные разбросаны в кассовых системах (iiko, r_keeper, Quick Resto) — выручка, чеки и себестоимость не связаны с финансами

ФОТ не сведён: непонятно, сколько реально уходит на персонал и как это бьёт по прибыли

Расходы в куче — закупки, аренда, ФОТ, прочее — без структуры

Касса пробивает выручку, но сколько реально осталось после закупок, ФОТ и аренды — неясно

Данные из кассовой системы, банка и таблиц не собраны в одно — решения принимаются вслепую

Что вы получите

Система учёта под вашу отрасль

Интеграция с системами автоматизации общепита (iiko, r_keeper, Quick Resto) — выручка, чеки и себестоимость автоматически

Учёт ФОТ и зарплат сотрудников

Разбивка расходов по категориям: закупки, аренда, ФОТ, прочее

P&L и ДДС по заведению и по каждой точке отдельно

Единый дашборд: выручка, себестоимость, ФОТ, прибыль — в одной картине

Платёжный календарь: аренда, поставщики, ФОТ — без разрывов

Отчёты

4 отчёта, которые вы получаете

Готовые управленческие отчёты под ваш бизнес — в Google Таблицах, без ERP и подписок. Структура как в реальных системах, суммы условные.

ОПиУ (P&L)

Пример структуры · данные условные

Статья · млн ₽	I кв	II кв	III кв	IV кв	Год
Выручка	6,0	6,5	7,0	7,5	27,0
Прямые расходы	−3,2	−3,4	−3,6	−3,8	−14,0
Валовая прибыль	2,8	3,1	3,4	3,7	13,0
Рентабельность по ВП	47%	48%	49%	49%	48%
Прочие доходы	0,1	0,1	0,2	0,1	0,5
Косвенные расходы	−1,4	−1,5	−1,5	−1,6	−6,0
Амортизация	−0,2	−0,2	−0,2	−0,2	−0,8
Операционная прибыль	1,3	1,5	1,9	2,0	6,7
Рентабельность по ОП	22%	23%	27%	27%	25%
Прочие расходы	−0,1	−0,1	−0,2	−0,1	−0,5
Чистая прибыль	1,2	1,4	1,7	1,9	6,2
Рентабельность по ЧП	20%	22%	24%	25%	23%
Дивиденды	−0,5	−0,5	−0,7	−0,8	−2,5

Видите реальную прибыль и рентабельность по месяцам, кварталам и году. Где зарабатываете, а где теряете — сразу.

Получить такую систему

Интеграция с iiko

Данные из iiko, r_keeper или Quick Resto перестают жить отдельно — выручка и себестоимость автоматически попадают в общую систему, где видно реальную прибыль с учётом ФОТ, аренды и закупок. Интеграции подтверждены со всеми тремя системами.

Наш подход

Как мы это делаем для общепита

Главное для общепита — связать всё воедино. Подключаем кассовую систему (iiko, r_keeper или Quick Resto) и банк, сводим выручку, себестоимость, ФОТ и расходы в один P&L, а затем настраиваем единый дашборд по точкам и платёжный календарь. Готовых публичных цифр по конкретному заведению не приводим — показываем сам подход.

Вытягиваем данные из кассовой системы — без ручного переноса

Сводим выручку, себестоимость и ФОТ в один P&L по каждой точке

Настраиваем единый дашборд маржи и платёжный календарь

Обучаем команду и сопровождаем после запуска

Процесс